9 receptů na korejský pikantní lilek

Předkrm z lilku v korejském stylu doma je překvapivě jednoduchý na přípravu. Jakmile to vyzkoušíte, budete překvapeni, jak moc, a přestanete to kupovat na trhu. Navíc si sami budete moci vybrat sady koření a pikantnosti. Přečtěte si více…

Instantní korejský lilek

Korejský lilek s mrkví

Korejský lilkový salát

Korejský lilek na zimu

Hye z lilku v korejštině

Korejský lilek s česnekem v sójové omáčce

Instantní korejský lilek

Korejský dušený lilek

Korejský plněný lilek

Lilek s mrkví, paprikou a cibulí

Jak vařit korejský lilek: Nejlepší recepty a tipy

Pikantní předkrm z lilku je zařazen do kategorie korejských domácích polotovarů, které jsou u nás velmi oblíbené. Pro jeho přípravu je žádoucí mít speciální struhadlo na mrkev, protože je součástí většiny receptů na tomto seznamu.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na korejský lilek je:

produkt Kalorie kcal na 100 g Bílkoviny g ve 100 g Tuk g ve 100 g Sacharidy g na 100 g
Lilek 24 1.2 0.1 7.1
mrkev 33 1.3 0.1 6.9
Cukr 398 99.7
Ocet 11 3
Sójová omáčka 51 6 66.6

Chcete-li vařit lilek v korejštině nejlepším způsobem, měli byste se nejprve rozhodnout o výběru receptu. Podívejte se na složení, způsoby vaření, krájení zeleniny a tak dále. Porcování každého pokrmu si můžete upravit sami, takže se na něj nemůžete soustředit.

Pro občerstvení je lepší vybrat zralé, husté, krásné lilky. Pokaždé se s nimi zachází jinak. V jednom případě je potřeba upéct v troubě vcelku, pak nakrájet. V druhé – okamžitě nakrájíme na tenké dlouhé proužky. Podívejme se na druhý případ.

Po rozkrojení lilku je lepší odstranit hořkost. To se provádí takto: přidá se sůl; a když šťáva vynikne (bude mít tmavou barvu), scedí se. Poté se zelenina mírně vymačká, ale tak, aby nedošlo k deformaci tvaru, protože na pokrmu záleží. Můžete opláchnout ve studené vodě, abyste odstranili přebytečnou sůl, ale není to nutné. Ve svačině by měla být sůl, jen o něco později méně soli a je to.

Pět nejrychlejších receptů na korejský lilek:

Název jídla Doba vaření Kalorie kcal na 100 g Uživatelské hodnocení
Korejský dušený lilek 25 minut 74 +55
Korejský lilek s česnekem v sójové omáčce 35 minut 135 +49
Korejský lilkový salát 35 minut 93 +206
Instantní korejský lilek 45 minut 77 +142
Korejský lilek na zimu 1 h 80 +314
READ
Jak se spřátelit mezi dospělou kočkou a malým kotětem

Nyní by se lilek měl smažit na pánvi s olejem do příjemné zlaté barvy. A smíchat s dalšími produkty. Častěji je to syrová mrkev, strouhaná na korejském struhadle, paprika a cibule, nakrájené na proužky. Vše je naplněno dresinkem sestávajícím ze sójové omáčky, rostlinného oleje, soli, směsi feferonek a speciálního národního koření. Pokrm se nechá vyluhovat, aby se chutě vzájemně prolínaly a obsah přesnídávky se dobře marinoval.

Korejský lilek skladujte pouze v lednici. Mohou tam zůstat dlouhou dobu. Ale je nepravděpodobné, že je někdo z domácnosti nechá žít tak dlouho;))

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: