Argumenty o používání chemie na zahradě téměř vždy spočívají na mýtech o hospodaření bez ní. Prozatím na svých stránkách shrnu ekologické zemědělství, permakulturu a právě touhu nepoužívat chemii a pokusím se utřídit hlavní mylné představy.
Mýtus č. 1
Příznivci „organiky“ nechtějí rozumět moderní chemii a řídí ekonomiku staromódními způsoby
Během posledních let se mnoho znalých lidí postupně přesouvá od „chemie“ k „biologii“. Mnoho „chemiků“ si je jisto, že k udržení rovnováhy v půdě nezbytné pro růst rostlin stačí pravidelně aplikovat minerální hnojiva. Téměř nikdo přitom neanalyzuje půdu na její chemické složení, nebere v úvahu typ půdy při přidávání dalších prvků a nezamýšlí se nad těmi 1-2 % hnojiv, která jsou pro člověka a rostliny toxická. Například biuret a močovinoformaldehydové pryskyřice v močovině (močovina). Totéž lze říci o preventivní léčbě. Zejména o ošetření systémovými pesticidy.
„Biologové“ přitom stále více získávají poznatky o ekosystému na zahradě, životních cyklech chorob a škůdců, ale i hub, háďátek, entomofágů, akarifágů a tak dále.
Mýtus č. 2
Biologické léky jsou módní a drahé
Hlavním úkolem ekologického zemědělství je vytvořit systém, ve kterém jsou rostliny pohodlné. Zdravé rostliny si samy poradí s většinou nemocí. A léky, které se používají, jsou v dobrém stavu u příznivců “chemie”: Fitosporin, Trichodermin, Planriz, em drogy atd.
Organické látky se používají jako hnojiva a primárně se pěstují na stejném místě – posekaná tráva a její nálevy, zelené hnojení, spadané listí, piliny, popel a tak dále.
Mýtus č. 3
Výnosy z ekologického zemědělství jsou nižší
Už jste se někdy setkali s tím, že na zahradě, kde se používají chemická hnojiva a pesticidy, najednou nezačaly plody nebo listy zežloutly nebo se objevily nepochopitelné skvrny? Výnos závisí na mnoha podmínkách, z nichž poslední je to, jaké hnojivo aplikujete. S hnojem a močovinou to můžete přehánět a sklizeň závisí především na klimatických podmínkách, zvolené odrůdě a agrotechnice.
Mýtus č. 4
Zastánci ekologického zemědělství používají lidové prostředky
Při čtení popisu nějakého „lidového“ prostředku se člověk může jen divit, jak to někoho napadlo. Polijte bělidlem, ošetřete sodou, zřeďte sůl octem a tak dále. Takové rady nemají s ekologickým zemědělstvím nic společného.
Větrné mlýny na plašení krtků, pasti na šelmy, medvědy a můry však fungují. Proč je nepoužívat spolu s moderními biologickými produkty?
Mýtus č. 5
Ekologické zemědělství nahodile
Je na tom něco pravdy, protože na rozdíl od starých agronomických učebnic, které byly mimochodem vytvořeny pro hospodaření na polích, nikoli na pozemcích pro domácnost, a mnoha doporučení obchodníků nabízejících různé produkty chemického průmyslu, neexistuje jednota mezi příznivci ekologického zemědělství.
Na jedné straně je to výsledek různých proudů. Někdo nepoužívá k hubení škůdců a chorob vůbec žádné léky, někdo naopak povoluje minimální použití čisté chemie (v mnoha zemích je to pro ekofarmy povoleno).
Na druhou stranu ekologické zemědělství je farma, která se provozuje nejen bez použití chemických hnojiv, pesticidů a stimulantů, ale také s přihlédnutím ke konkrétní oblasti. Vybírají se zónové odrůdy, láká se užitečný hmyz pro konkrétní oblast. Způsob výsadby závisí na klimatických podmínkách a běžných škůdcích.
Ve skutečnosti existuje systém, jen se musí upravit pro sebe s přihlédnutím k místním charakteristikám.
Chemii používám už dlouho. Trávník, stromovité, komplexní hnojiva pro květiny a zeleninu. a teprve před pár lety jsem se rozhodl od toho odejít, když další léčba nefungovala, a začal jsem číst o biologických cyklech chorob a rostlin. Po tři roky se nezvýšily choroby, ani úroda neklesla (dokonce naopak). Budu studovat dále.
