Tipy na pěstování hrachu jsou velmi potřebné, protože hrách je úžasná plodina.
Hrášek Super Cukr
Proč je na záhonech potřeba hrášek?
- Hrách tvoří na kořenech četné uzlovité útvary, které fixují vzdušný dusík, který se stává hnojivem. Bylo zjištěno, že na sto metrech čtverečních za jedno léto zůstává po sklizni hrachu v půdě až 10 kg minerálního dusíku a zahradník se tak zbavuje nutnosti dovážet do ní jeden a půl tuny hnoje. plocha.
- Hluboký kořenový systém hrachu dodává živiny ze spodních vrstev půdy a zároveň vyživuje sousední zeleninu umístěnou vedle hrachu.
Jaký druh hrášku existuje?
- Hrách jsou letničky odolné proti chladu, které se obvykle dělí na 2 skupiny odrůd: loupané a cukrové.
- První se vyznačují tím, že na vnitřní straně fazole je jasně viditelná hustá pergamenová vrstva. Jedí pouze obilí.
- Druhá skupina odrůd má šťavnatá křídla, což umožňuje konzumovat celé plody.
- V závislosti na morfologických rysech se rozlišují odrůdy s hladkými, zaoblenými a vrásčitými semeny, které se nazývají “mozkový hrášek”.
- Všechny rostliny hrachu, bez ohledu na odrůdy, mají kůlové kořeny sahající až 1 m od povrchu půdy. Jsou rozvětvené a dostatečně výkonné, aby spotřebovávaly vlhkost a minerály ze spodních vrstev půdy.
Tipy pro pěstování hrášku. Co hrášek miluje a čím trpí?
- Pro normální vývoj vyžaduje hrách dlouhé denní světlo.
- Semena mohou klíčit při teplotě 2–6 °C, ale za optimální se považuje teplota 18 °C.
- Sazenice dobře snášejí krátké mrazy do 5-6 °C.
- Hrách trpí nadměrnou vlhkostí v těžkých jílovitých půdách, keře žloutnou a kořenový systém rostliny hnije. V této době je hrách zvláště náchylný k houbovým infekcím.
- Při nízkých teplotách se sazenice objeví po 2 týdnech, při teplotě 18 ° C – po 5–6 týdnech. Pro další růst mladé rostliny vyžadují 15–20 °C.
Jaká půda je vhodná pro pěstování hrachu?
- Pro normální růst je hrách vhodný pro půdy, které jsou neutrální v kyselosti. Za nejlepší jsou považovány slunečné oblasti s kyselostí 6-7.
- Na 1 m2 záhonů je účelné přidat sklenici popela. Rostlinám to každopádně neublíží, zvláště pokud půda obsahuje i minerální hnojiva včetně potašových. Jednou z nejdůležitějších podmínek pro vysoký výnos hrachu je neutrální nebo mírně alkalická reakce půdního roztoku.
- Hrách nemůžete zasít na místo, kde byla tato plodina vysazena v loňském roce. Ostatní zástupci čeledi luštěnin (fazole, fazole) se jako předchůdci nehodí. Ale takoví předchůdci, jako jsou okurky, rajčata, zelí, brambory, vytvoří optimální podmínky pro úspěšný růst hrachu na místě.
- Nejlepší je vrátit hrách po 4 letech na původní místo. K záhonu s hrachem by se neměly dávat bylinky, které zlepšují úrodnost a strukturu půdy, jako je jetel nebo vojtěška. To může zvýšit počet bakterií a dalších mikroorganismů.
Co dělat po sklizni hrachu?
- Jelikož se hrách sklízí brzy, v druhé polovině léta, aby plocha nebyla prázdná, lze jej využít k výsevu ředkviček.
- Po sklizni by měl být systém nadzemního hrachu zapuštěn do kmenů stromů, čímž se půda obohatí o snadno dostupná hnojiva. Půda by měla být připravena předem, na podzim: je nutné provést hluboké kopání, jakmile bude dokončena sklizeň prekurzoru hrachu. Na jaře proveďte opakované hluboké kypření.
Kdy zasít kukuřici?
- Hrách je lepší zasít vícekrát, vzhledem k různé délce vegetačního období odrůd. První výsev začněte koncem dubna – začátkem května, poslední – koncem května.
- Někteří milovníci hrachu jej vysévají uprostřed léta, 2 měsíce před mrazem. Květy a mladé vaječníky jsou citlivé na prudké poklesy teploty do mínusu.
- Hloubka setí na lehkých půdách je 4-5 cm, na těžkých půdách – 3 cm.Nejlepší výsevní schéma je dvouřádkové: je vhodnější pro péči a sklizeň.
- Vzdálenost mezi páskami je 50 cm, mezi řádky – 2 cm pro loupání odrůd. U odrůd cukru je vzdálenost mezi stuhami 40 cm, mezi řádky – od 4 do 6 cm.
- Zálivka je nutná v období klíčení semen a vzcházení sazenic.
Jak pěstovat hrášek přes sazenice?
- Pokud potřebujete získat zelený hrášek na zavařování brzy, můžete nejprve zasadit sazenice do truhlíků nebo skleníku. Na 1 m2 bude zapotřebí asi 2 tisíce semen. Po obdržení sazenic bude toto množství stačit na plochu nejméně sto akrů v otevřeném terénu.
- U sazenic začněte s výsevem o měsíc dříve. Ve volné půdě předem vytvořte záhony široké asi 1 m a vytvořte drážky přes hřebeny se vzdáleností 30 cm mezi rostlinami. Brázdy nezapomeňte dobře zalévat.
Jaké podpěry jsou vhodné pro hrách?
- Na hrachovém pozemku obdélníku 1 x 20 m bude potřeba přibližně 150 rekvizit. Když hrách dosáhne výšky 15 cm, opatrně umístěte rekvizity, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Rekvizity na podzim nevyhazujte – příští rok se vám budou hodit.
- Opěrky pro hrách lze vyrobit z prutů vysokých cca 150 cm, vhodné jsou pruty z olše, borovice, osiky, smrku. Čím více malých větví na nich, tím lépe, není nutné odstraňovat boční výhony na prutech. Pouze poddimenzované odrůdy se pěstují s použitím rekvizit bez větviček.
Jak zvýšit výnos hrachu?
Pro zvýšení výnosu hrachu se doporučuje následující náprava. Když nízko rostoucí odrůda hrášku dosáhne výšky 15-20 cm a vysoká – až 35 cm, měli byste odštípnout její vrchol. Pokud hrách po prvním zaštípnutí dal tři nová kolena, pak se znovu podrobí zaštípnutí, tato operace se opakuje dvakrát nebo třikrát, dokud nenastane čas, kdy je žádoucí, aby hrách vykvetl a svázal lusky. Jakmile rostliny vyblednou a vytvoří se lusky, je třeba zalít tekutým hnojivem. Za těchto podmínek hrách vynese čtyřikrát více než při běžné péči.
Tipy na pěstování hrachu z Fatyanova Vladislav Ivanovič, – Hrách, fazole a fazole
Zelený hrášek je absolutním hitem zahradní sezóny. A tady je pár jednoduchých tipů, které se vám budou hodit pro dobrou úrodu!
Zelený hrášek je velmi nenáročný na pěstování a péči.
Většina letních obyvatel má zpravidla zájem o odrůdy hrachu pro čerstvou spotřebu. V této funkci se výborně doporučují odrůdy cukrového hrášku. Z nich nejranější zrání je “Ambrosia”, rostlina dává úrodu technické zralosti 54-56 dní po vletech. Ve světle zelených luscích bývá 8-9 zrn bez pergamenové vrstvy.
Oblíbená mezisezónní odrůda cukrového hrášku “Zhegalova 112” byla vytvořena na šlechtitelské stanici zeleniny Gribovskaya. Doba zrání sazenic je od 50 do 60 dnů. Nejdelší období plodů se vyznačuje časně zralým bezlistým “Sugar Slider” a vysokou chutností “Moscow Delicatessen”.
Co ovlivňuje výnos hrachu
1. U hrachu je velmi důležitým bodem čas výsadby. Hrách klíčí a vyvíjí se nejlépe v chladném a vlhkém počasí.
Pokud budete čekat příliš dlouho, teplo vážně poškodí váš hrášek. Na druhou stranu, pokud vyséváte do studené, vlhké půdy, váš hrách nikdy nevyklíčí. Pečlivě si proto přečtěte informace na sáčku se semeny a vysévejte v uvedenou dobu.
Obvykle se doba výsadby uvádí čtyři až šest týdnů od posledního mrazu, který se například v moskevské oblasti může objevit na konci dubna. Jenže právě v tuto dobu je počasí zákeřné a může se každou chvíli změnit. Hrách se však krátkodobých mrazíků nezalekne a přežije i napadaný sníh, pokud se nebude vlekat mráz.
2. Hrách miluje půdu s následujícími vlastnostmi: hlinitá, pH 5,5 až 7,0, dobře odvodněná a bohatá na humus.
Každý zahradník ví, jak zlepšit množství organické hmoty v půdě: přidejte kompost. Pokud ale pochybujete o drenážní schopnosti půdy na vaší zahradě, je lepší udělat pro hrách vyvýšené záhony.
3. Každý hrášek uzavřete do hloubky 4 centimetrů a 3 cm od druhého. Nesázejte příliš blízko povrchu, protože ptáci najdou a vyklovávají hrášek hledající potravu.
4. Při pěstování nemusíte hrášek příliš často zalévat. O zálivku se vzhledem k roční době zřejmě postará počasí. Po odkvětu potřebují rostliny hrachu více vody. Podle vzhledu rostlin určíte, zda potřebujete přidat vláhu nebo ne.
5. Hrách nevyžaduje mnoho hnojiva. Aplikaci komplexních hnojiv Folirus můžete aplikovat na list, pak do půdy nepřidávejte velké množství dusíku – to povede k chorobám rostlin.
6. Okopávat záhon hrachu se nevyplatí ani v případě, že si všimnete plevele. Kořenový systém hrachových rostlin se nachází v horní vrstvě půdy. Pokud jej poškodíte motykou, přijdete o úrodu. Mulčujte svůj zahradní záhon předem, abyste se vyhnuli problémům s plevelem. Zároveň udržujte vlhkost v půdě.
7. Téměř všechny rostliny hrachu potřebují podporu. Podpěru si můžete postavit z jakéhokoli materiálu, který máte po ruce: postačí dřevěné nebo plastové kolíky, mřížka připevněná ke sloupkům nebo mříž.
Běžné problémy s hrachem
Každá rostlina má své problémy, stejně jako hrách. Zde je to, co potřebujete vědět o škůdcích a chorobách:
1. Mšice. Mšice jsou hrozbou pro mnoho rostlin, protože se zdá, že tento drobný, ale škodlivý hmyz je téměř v každé zahradě, poškozuje rostliny a otevírá dveře chorobám.
Mšice poznáme podle zbarvených nebo zdeformovaných listů s lepkavými zbytky. Když se podíváte pozorně, najdete hmyz samotný. Rostliny můžete postříkat silným proudem studené vody, aby opadaly listy, a poté, co hrášek po úpravě vodou uschne, poprašte je moukou. Další možností je použití insekticidního mýdla.
2. Svízel fazolový, jehož dospělci vypadají jako prospěšné berušky entomofágové, klade vajíčka na jaře na spodní stranu listů mladých rostlin. Zlatožlutá vejce musí být okamžitě zničena! Larvy nosatce fazolového jsou škodlivější a žravější než dospělci. Jsou světle žluté barvy, hřbet je pokryt bílými chlupy s černými špičkami. Pokud se útok objeví, pak se můžete hmyzu zbavit pomocí insekticidních ošetření nebo . pronajmout si perličky od drůbežáře. Ptáci se s brouky velmi rychle vypořádají – pro perličky je to oblíbená pochoutka.
3. Myši. To je ten, kdo kromě ptáků rád ochutná hrášek. Zahradníci udržují myši daleko od záhonů hrachu posypáním půdy mletým černým pepřem nebo aplikací Freitenmaus, humánního repelentu k odpuzování myších hlodavců.
4. Fusarium vadnutí – houbové onemocnění přenášené půdou. Ovlivňuje kořeny rostliny a poté stoupá, což narušuje zásobování plodinou vodou. Tuto chorobu můžete zkusit léčit fungicidy. Všechny nemocné rostliny musí být zničeny, aby se zastavilo šíření choroby.
Zkontrolujte také půdu. Příliš mnoho dusíku v půdě způsobuje, že rostliny jsou náchylnější k chorobám. V případě vadnutí Fusarium byste měli okamžitě ukončit aplikaci dusíkatých hnojiv do půdy a přejít na tekuté listové krmení.
Společníci na hrášek
Většina zeleniny má rostliny, které rostou nejlépe vedle nich, a mají antagonisty.
Nejlepší doprovodné rostliny pro hrách jsou:
- fazole
- mrkev
- kukuřice
- okurky
- lilek
- salát
- melouny
- parsnip
- brambory
- ředkev
- špenát
- řepice
Rostliny, od kterých by se hrách měl držet dál: cibule a česnek.
Jak sbírat a skladovat hrách
Sklizeň hrachu je základní. Hlavní věc je sbírat hrách co nejčastěji. Čím více si vyberete, tím větší nové lusky porostou.
Při sklizni držte rostlinu jednou rukou a druhou odštípněte lusk. Lusky neodtrhávejte hrubou silou. Takže riskujete vytažení rostliny ze země.
V chladničce si čerstvý hrášek uchová své kvality týden, v mrazáku samozřejmě mnohem déle, ale zmrazte s předběžným blanšírováním. Jinak hrášek po dvou až třech měsících získá nepříjemnou, hořkou chuť. Zráním a přezráváním se cukr mění na škrob, hrášek začíná chutnat hořce.
Hrách zmrazte co nejdříve po utržení, protože hrách rychle ztrácí vlhkost a ochabuje, takže budete muset jednat rychle, abyste si uchovali svěží aroma a sladkost. A nezapomeňte – blanšírování je nutností, pokud plánujete nechat mrazit delší dobu!
© Svaz zahradníků Ruska, 2015. Všechna práva vyhrazena.
při úplném nebo částečném použití materiálů je vyžadován odkaz na zdroj
