Zahradníci milují červený rybíz pro jeho jedinečnou chuť. Obsahuje také mnoho vitamínů a minerálů potřebných pro lidský organismus. Zpracovávají se především jeho plody, ale existuje mnoho odrůd s velkými bobulemi, které jsou vhodné ke konzumaci bez předchozího zpracování.
Rozmanitost odrůd červeného rybízu
Ve volné přírodě se vyskytuje přibližně dvacet různých druhů této rostliny. Staly se základem pro kultivary, které se často vyskytují na pozemcích domácností. Růžový a bílý rybíz nejsou samostatným druhem, ale odrůdou červené.
Sladké odrůdy červeného rybízu
Kombinace procentuální závislosti organické kyseliny a cukru je základem pro tvorbu chuťových vlastností plodů rostliny. Vysoký obsah fruktózy s minimální přítomností kyselin zaručuje sladkost rybízu.
“Předčasné sladké”
Mrazy nejsou pro tuto odrůdu hrozné. Málokdy onemocní, škůdci mu nevadí. Vynikající indikátory samosprašnosti. Hustota rostliny je nízká, výška střední.
Funkce:
- Barva bobule je červená, bohatá šťavnatá.
- Sladkost chuti podtrhuje lehká kyselina.
- Štětec má průměrnou délku sedm centimetrů.
- Hmotnost průměrného korálku je jeden gram.
- Nasbírat můžete až čtyři kilogramy bobulí.
Zrání plodů této odrůdy nastává poměrně brzy. Je předčasně vyspělý. Bobule budou viset na trsech až do podzimu. Ale rostlina je náladová na úrodnost půdy a má bobule heterogenní velikosti.
Nízký keř s rovnými větvemi. Liší se zimní odolností, dokonale snáší prudké výkyvy teplot. Nízká úroveň samosprašnosti (bohatá sklizeň je možná při výsadbě opylujících rostlin). Plodování začíná uprostřed léta a pokračuje až do podzimu.
Funkce:
- Oku lahodící červený odstín.
- Plody jsou chuťově výborné, šťavnaté.
- Větev obsahuje až 18 kuliček o hmotnosti do jednoho gramu.
- Správná péče zaručuje vysoké výnosy (až sedm kilogramů).
Mezi výhody odrůdy patří dlouhá doba plodnosti a sladkost bobulí. Mínus – náchylnost k nemocem a potřeba opylovačů.
Keř této odrůdy dosahuje výšky až půl metru. Větve rostou rovně. V polovině léta můžete začít sklízet.
Funkce:
- Rybízový korálek má fialovou barvu s načervenalým nádechem o průměrné váze půl gramu.
- Velmi sladké díky vysokému obsahu cukru.
- Délka plodové nohy je více než deset centimetrů.
- Klíčem k získání úrody čtyř kilogramů bude dodržování pravidel péče.
Hlavní výhodou Vicky je její vysoká odolnost vůči chorobám. Plody dozrávají poměrně brzy, ale malé.
“holandská růže”
Keř nebude na místě zabírat mnoho místa, kompaktně umístěný na malé ploše. Ale na výšku se může natáhnout na více než jeden a půl metru.
Funkce:
- Liší se v jemném růžovém odstínu korálků-ovoce.
- Bobule s malými semeny, s příjemnou vůní.
- Identické, s hmotností kolem gramu.
- Majitel této odrůdy může dostat až devět kilogramů na rostlinu.
Rozmanitost dezertů osloví každého. Keře jsou dobře opylovány bez vnější pomoci, stabilně plodí. Bohužel vyžaduje neustálou péči kvůli špatné odolnosti vůči chorobám a neustálým útokům škůdců. Utrpení mrazem.
Viksne
Pro lidi, kteří chtějí zasadit silnou rostlinu, která je imunní vůči suchu, je tento druh perfektní.
Funkce:
- Barva plodů připomíná třešeň, má také hustou slupku.
- Velmi sladké.
- Kartáč je dlouhý deset centimetrů s bobulemi o hmotnosti jednoho gramu.
- Zahradník s pečlivým přístupem dostane až pět kilogramů.
Pozdní mrazíky hrozí poškozením vaječníků. Možné je i poškození mšicemi žlučníkovými.
“Růžová perla”
Tato rostlina skvěle doplní interiér na venkově svým krásným výhledem. Její květy jsou krásné a bobule lahodné. Vyzkoušet je můžete v druhé polovině léta.
Funkce:
- Pěkný růžový odstín.
- Ideální pro ty, kteří nemají rádi kyselé bobule.
- Hmotnost “perly” je jeden gram.
- Úroda potěší, bude totiž minimálně šest kilogramů.
Zahradník nepotřebuje k pěstování velké úsilí – rostlina se nebojí žádných vnějších faktorů, ale potřebuje hodně prostoru.
Zimovzdorné odrůdy červeného rybízu
Jen některé druhy rostlin nejsou obdařeny určitou ochranou před mrazem. Ale pro zeměpisné šířky, kde jsou možné zvláště silné mrazy, se doporučuje následující.
“Natalie”
Dobře se osvědčil při pěstování v klimatických podmínkách Vladimirské oblasti a dalších regionů centrální zóny Ruské federace. Keř je spíše nízký, s rovnými větvemi a tmavě zelenými listy. Hodovat na rybízu bude možné v červenci.
Funkce:
- Živé fialové korálky.
- Kyselá chuť se sladkým podtónem.
- Na ovocném kartáči, dosahujícím osmi centimetrů, jsou bobule o hmotnosti jednoho gramu.
- Za sezónu z keře můžete získat ze čtyř kilogramů krásných bobulí.
Rostlině neublíží nízké teploty, neonemocní. Nevýhodou je nutnost omlazení.
“Jonker van Tets”
Co dělat, když máte červený rybíz moc rádi, ale zima je neuvěřitelně krutá? Rostlina Jonker. Dobře zvládá nízké teploty a bobule můžete jíst již v červenci.
Funkce:
- Bobule mají třešňový odstín.
- Lidé, kteří milují sladké, je budou milovat.
- Na dlouhé stopce jsou korálky o hmotnosti téměř jeden gram.
- Sedm kilogramů z jednoho keře je průměrný výnos odrůdy.
Péče je snadná díky odolnosti vůči chorobám, ale časné kvetení často vede k poškození vaječníků. Možné jsou také útoky na rostlinu roztoče ledvinového.
“Milovaný”
Dalším zástupcem, který se nebojí tuhých zim, je Milovaný. Nepotřebuje dodatečnou ochranu proti mrazu, což umožňuje jeho pěstování i na Sibiři. Pěstují ji i obyvatelé Uralu.
Funkce:
- Korálky tohoto typu jsou lakované příjemnou fialovou barvou.
- Kyselost zdůrazňuje sladkost bobulí.
- Hrozen může mít až 15 plodů o průměrné hmotnosti 0,8 gramu.
- Sklizeň bude příjemná svou hojností (v průměru čtyři kila).
Je důležité si uvědomit, že při vší své nenáročnosti rostlina často trpí skvrnitostí listů.
“Červený Andreichenko”
Andreychenko pomůže nebát se o květiny ani v období mrazu. Začíná plodit ve druhém roce výsadby. Červenec je měsícem sklizně.
Funkce:
- Barva plodů je červená.
- Intenzivní sladkost je doplněna lehkou kyselinkou.
- Průměrná hmotnost je jeden gram.
- Výnos je velmi dobrý a dosahuje hranice šesti kilogramů.
Je obtížné zprostředkovat všechny výhody “Red” – vysoké výnosy, opylovat se, dobře snášet zimní období. Ale existují nevýhody – trpí žlučovými mšicemi a antraknózou.
“holandská červená”
Dozrává pozdě, ale dlouhé čekání kompenzuje svou nenáročností na podmínky pěstování a odolností vůči různým chorobám.
Funkce:
- Korálový odstín.
- Příjemná sladkokyselá chuť.
- Do pozdního podzimu se při zachování chuti drolí.
- Hmotnost bobule je od 0,5 do 1 gramu.
- Jeden keř přináší až 6 kilogramů.
Tato rostlina je svými vlastnostmi prostě vynikající, ale velkou velikost kamene lze považovat za nevýhodu.
Velkoplodé odrůdy červeného rybízu
Při výběru keře pro své místo zahradníci berou v úvahu mnoho faktorů. Velikost ovoce v tomto seznamu není zdaleka poslední, protože velké bobule se nejčastěji konzumují čerstvé.
“Uralská krása”
Za předpokladu, že zde nejsou žádné velké plochy, je Beauty ideální pro výsadbu. Sám se dokonale opyluje a ovoce můžete jíst od poloviny léta.
Funkce:
- Barva je velmi sytá a jasná.
- Velké plody s průměrnou hmotností kolem jednoho a půl gramu.
- Vysoký obsah cukru.
- Zahradníci tento druh milují pro jeho výnosy, které dosahují patnácti kilogramů.
S vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovoce je rostlina nenáročná a neonemocní, ale miluje zalévání.
“Ilyinka”
Odrůda známá na mnoha pozemcích domácností je známá svými vynikajícími ovocnými vlastnostmi a snadnou kultivací.
Funkce:
- Barevné odstíny jsou podobné jako u “Jonker”.
- Kyselost je doplněna sladkými tóny.
- Shluk střední délky (6 cm) je orámován bobulemi o hmotnosti jeden a půl gramu.
- Zahradníci, kteří se o rostlinu starají, hovoří o výnosech pěti kilogramů.
Ilyinka je oblíbená nejen pro své bobule. Nebojí se mrazu a nemocí, ale někdy může trpět pilatky.
“Kaskáda”
Lze jej považovat za referenční, pokud jde o velikost a tvar bobulí, stejně jako v chuti. Odolává nízkým teplotám a napadení škůdci. Sběr bobulí může začít v polovině léta.
Funkce:
- Barva korálová.
- Sladké bobule mají jemnou kyselou chuť.
- Na ovocnou větev je umístěno až 15 bobulí o hmotnosti mírně vyšší než jeden gram.
- Amatérští zahradníci nasbírají asi čtyři kilogramy na rostlinu.
Vynikající odrůda ve všech ohledech osloví milovníky rybízu. Často trpí plísněmi.
“Roland”
Keř s velkými plody se vyznačuje vysokým výnosem a ranou zralostí. Takže po zasazení mladého keře můžete očekávat ovoce pro druhou sezónu.
Funkce:
- Bobule mají bohatý červený odstín.
- Chuť je poměrně kyselá, i když jsou přítomny tóny sladkosti.
- Plodná lodyha je dlouhá (12 cm) s dvaceti a více rybízy o průměrné hmotnosti jeden a půl gramu.
- Jeden keř přináší až sedm kilogramů bobulí.
Tato odrůda je odolná vůči mrazu, poskytuje stabilní výnosy. Je třeba si uvědomit, že kyselé bobule nebudou chutnat každému. Častým problémem je také ledvinový roztoč.
Velké bobule “Alpha” budou skvělou pochoutkou pro dospělé i děti. Rostlina se samosprašuje. Malé mrazy pro něj nejsou hrozné. Období zrání je začátek července.
Funkce:
- Bobule této odrůdy jsou velmi krásné s jasným odstínem.
- Ovoce má ve složení vysoké procento cukru.
- Indikátory průměrné velikosti přesahují jeden gram.
- Z keře můžete sbírat čtyři kilogramy.
Alfa zřídka onemocní nebo je napadena škůdci. Bobule jsou považovány za dezert. Mezi možné problémy patří padlí.
Rané odrůdy červeného rybízu
V prvních dnech léta začínají dozrávat bobule raných odrůd rybízu. Ty již byly uvedeny ve výše uvedených částech, ale některé si zaslouží samostatný popis.
“Prvorozený”
Začátek prvního letního měsíce je obdobím této odrůdy. Nepotřebuje zvláštní péči, nebojí se mrazu a je kompaktní.
Funkce:
- Mnoho rostlin zasadí rostlinu kvůli sytosti barvy červených bobulí.
- Sladkost chuti je doplněna kyselostí.
- Ve dvanácticentimetrovém svazku je až dvacet malých korálků.
- Průměrné výnosy dosahují šesti kilogramů.
Absolutně není náchylný k padlí a antraknóze. Má dobrou odolnost vůči jiným chorobám, ale bude muset být léčena na roztoče. Kromě toho dochází k odtoku bobulí od střední až po malou velikost.
Serpentin
Ne každému budou jeho kyselé bobule chutnat, ale má své fanoušky. Dobře opyluje bez vnější pomoci a nebojí se mrazu.
Funkce:
- Barva bobulí je u tohoto druhu normální.
- Výrazná kyselá chuť je doplněna nasládlými tóny.
- Na dlouhém hroznu jsou bobule velké jeden gram.
- Za sezónu můžete z rostliny nasbírat osm kilogramů.
“Serpentine” lze nazvat ideálním pro pěstování s ohledem na jeho imunitu vůči parazitům a nemocem. Ale kyselost bobulí odpuzuje mnoho letních obyvatel.
“Naděje”
Sklizeň červeného rybízu můžete získat již v červnu vysazením keře této odrůdy. Roste kompaktně, má průměrnou výšku a hustou listovou pokrývku. Dobře se samosprašuje a odolává mrazu.
Funkce:
- Barva je kaštanová.
- Chuť je sladkokyselá s patrnou převahou kyseliny.
- Průměrná velikost trsu je 8 centimetrů.
- Hmotnost bobule 0,7-1 gram.
- Průměrný výnos dosahuje 6 kilogramů.
Dobře se hodí pro ranou sklizeň, stabilní plodnost a dobrou zimní toleranci. Velkou nevýhodou je výrazná nakyslá chuť rybízu.
“Uralský suvenýr”
Výborná raná odrůda, vhodná k výsadbě i v oblastech s tuhými zimami. Speciálně vyšlechtěný pro severní zeměpisné šířky. Dobré samoopylení. Poskytuje bohatou úrodu.
Funkce:
- Oku lahodící červený odstín.
- Chuť je sladká s lehce nakyslou dochutí.
- Hrozen 9 centimetrů, bobule jsou stejně velké.
- Hmotnost rybízu se pohybuje od 0,5 do 1,2 gramu.
- Sklizeň je nerovnoměrná: od dvou do pěti kilogramů.
Jedná se o vynikající odrůdu, která vám umožní ochutnat bobule s nástupem prvních letních dnů. Prakticky nejsou vystaveny chorobám, ale s nesprávnou péčí budou bobule menší.
Abyste mohli jíst čerstvý červený rybíz, můžete si na zahradě zasadit několik různých druhů.
Recenze zahradníků
Jsem zkušený zahradník a po přečtení článku jsem se rozhodl vzít na radu a provést další přistání raných a středních druhů. Já sám pěstuji Ural Beauty již 10 let a chci poznamenat, že opravdu velmi dobře plodí a mým vnoučatům se moc líbí. Doufám, že vás vybrané nové odrůdy nezklamou a splní má očekávání.
Ivan Voitenko
Chci poznamenat, že s náležitou péčí poskytuje odrůda Early Sweet rybíz vynikající výsledky z hlediska výnosu a je prostě vynikající v chuti.
Elena Petrušinová
Moje první zahradnická zkušenost byla odrůda Red Andreichenko. Nečekal jsem super výsledky, protože jsem v té době nevěděl, jak nic dělat. Ale navzdory všemu rostla jako kouzlo a dávala bohatou úrodu. Jsem velmi spokojená a chtěla bych vyzkoušet odrůdu Natalie.
Jekatěrina Novožilová
Četl jsem o pozdních odrůdách, díky za informace! Možná zasadím jednu z výše uvedených. Od sebe chci přidat ještě jednu – to je “Marmeláda”. Má mírně nakyslou chuť, ale dává bohatou úrodu a drolí se až při prvním mrazu.
Oksana Petrenko
Ahoj! Neodolal jsem a rozhodl se napsat, abych se o své zkušenosti podělil se čtenáři webu. Červený rybíz pěstuji již mnoho let a všiml jsem si, že cibule vysazená poblíž zpomaluje jeho růst. Takže moje odrůdy „Beloved“ a „Dutch Rose“ téměř vyschly. Jakmile ji odstranil, začaly růst a bylo založeno plodování.
Nikolaj Sezonov
